Da agricultura para a agroindústria

Neusa Maria Frare Rossi aproveitou seu dom para a culinária para montar uma agroindústria familiar no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves A história de Neusa Maria Frare Rossi começou aos seus sete anos de idade, quando perdeu a mãe. Nascida na Linha Zemith, interior de Bento Gonçalves, Neusa era a irmã mais velha e […]
O mata-mato/herbicida ‘fraquinho’?

Apesar da área agrícola do Brasil corresponder a apenas 4% da área agrícola cultivada entre os 20 maiores produtores mundiais, desde 2008 o país é o melhor cliente das multinacionais de agrotóxicos. Um mercado que em 2013 superou os 10 bilhões de dólares de faturamento e que em 2014 deve atingir o consumo de 1 […]
Agricultores ampliam comercialização de produtos ecológicos

Na região Nordeste do Rio Grande do Sul existem várias Feiras de Produtores Ecologistas. Em Antônio Prado, Bento Gonçalves, Canela, Caxias do Sul, Garibaldi, Nova Bassano, Nova Petrópolis, Nova Prata, São Francisco de Paula, Vacaria e Veranópolis elas são uma fonte de saúde, de preservação ambiental e estímulo à economia solidária. No mês de março […]
É possível alimentar bem a humanidade

Praticamente 60 anos depois que os venenos entraram na agricultura com o pretexto de combater insetos e doenças, aumentar a produtividade agrícola e acabar de vez com a fome no mundo, quase metade da população da Terra está mal-alimentada. Aproximadamente uma sexta parte passa fome, outra sexta parte sofre de malnutrição, enquanto uma sexta parte […]
Sindicalistas temem consequências negativas da safra

O tesoureiro do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Farroupilha, Márcio Ferrari, afirmou que poucos Associados do sindicato indicaram que colheram mais uva e de melhor qualidade que a safra anterior. Ele afirmou que “em qualidade existe a tendência já apontada pelas Cooperativas de divisão de períodos da safra”. Para Ferrari, a perda ocorrida na segunda […]
Agricultores e Dirigentes de Cooperativas avaliam resultados da safra

A variação climática foi decisiva para estabelecer dois momentos distintos na safra de uva deste ano. No primeiro período, o calor e a sequência de dias ensolarados resultou em produto com elevado grau de sanidade e açúcar. No segundo momento, o aumento do volume de chuva e os dias nublados impediram a composição de cor, […]
Práticas Agrícolas e poda através do Calendário Astronômico
Para melhorar os resultados da poda de outono e também da poda em período tradicional, o Centro Ecológico de Ipê vem divulgando o uso do Calendário Astronômico. Uma parcela da Agricultura Familiar da Serra Gaucha, em especial os produtores orgânicos da Coopeg (Cooperativa dos Produtores Ecologistas de Garibaldi), estão desde 2011 produzindo sucos, vinhos, temperos […]
Poda de Outono: distribuir a mão de obra sem perda de qualidade

Um dos grandes problemas detectados pelos diagnósticos realizados pelo projeto ATER é a pouca mão de obra disponível nas propriedades. Para que melhorias no processo produtivo se efetivem se faz necessário apresentar propostas práticas e viáveis para suprir esta deficiência. Uma das medidas que está sendo difundida pelos técnicos do projeto é a poda de […]
Spa do Vinho lança primeiro condomínio vitivinícola do Brasil

O primeiro condomínio vitivinícola com serviços cinco estrelas e denominação de origem do Brasil acaba de ser lançado no mercado. O Spa do Vinho, o complexo enoturístico do Vale dos Vinhedos, agora abre seus vinhedos para enófilos que desejam cultivar e produzir seu próprio vinho D.O. A expansão do negócio prevê levar R$ 25 milhões […]
Nova edição do Cadastro Vitícola é lançada com inovações

Resultado do estudo elaborado em conjunto pela Embrapa e Ibravin com os dados de 2008 a 2012 foi apresentado no dia 28 de março O resultado de um trabalho de quatro anos e que subsidiará o setor vitivinícola com dados e informações importantes foi apresentado no dia 28 de março no auditório da Embrapa Uva […]