Folha Técnica

Comitiva da Serra viaja para conhecer produção vitivinícola europeia

Um grupo de 14 pessoas, entre técnicos, assessores e associados de Cooperativas Vitivinícolas da Serra Gaúcha, embarca no dia 4 de setembro para uma viagem de conhecimento e estudos na…

Recomendações aos produtores para o período de dormência das parreiras

Após a colheita muitos fungos sobrevivem nos restos culturais ou mesmo na própria planta, causando doenças na safra seguinte   Os parreirais da Serra Gaúcha apresentam grande heterogeneidade de condução,…

Pesquisa revela perfil da agricultura familiar da Serra Gaúcha

Os sistemas produtivos desenvolvidos pelos agricultores familiares da Serra Gaúcha ao longo dos anos são resultado de um processo contínuo de adaptação, aprendizagem e inovação das famílias e comunidades rurais….

Cantineiros apostam na assessoria técnica para recuperar atividade

“Embora nós conheçamos muitas coisas e herdamos muita sabedoria de nossos pais, nós precisamos de ajuda. Nada melhor do que o Programa ATER está fazendo: reunir o pessoal das cantinas…

Projeto piloto implanta assessoria técnica para as cantinas na Serra

É precária a situação das vinícolas familiares da Região da Serra, com diferentes níveis de desgaste nos últimos anos. Para modificar esse quadro, a FECOVINHO, o IBRAVIN, os Sindicatos de…

Período é adequado para semear

“Com a cobertura verde os parreiras com 50 Anos fazem a mesma produção das parreiras novas. Ela equilibrou a produção em nossa propriedade”.  A garantia é do associado da Cooperativa…

Cobertura verde e seus benefícios

Há oito anos faço acompanhamento de experiências de cobertura verde nos vinhedos da Serra Gaúcha. Recolhi muito aprendizado sobre os procedimentos adequados. O centeio, por exemplo, é muito tolerante ao…

Viticultor adere à inovação

Há quatro, anos o agricultor Valdeni Mangoni, de Linha Jansen, em Farroupilha, fez a primeira experiência de poda antecipada. Estimulado pelo agrônomo Paulo Tesser, ele aplicou a tecnologia em apenas…

Assessoria técnica garante boa qualidade da safra 2013

O volume da safra colhida neste ano foi ligeiramente inferior ao do ano passado. No entanto, a sua qualidade é bem superior. A informação é do presidente da Cooperativa Garibaldi,…

Pós-colheita: poda de outono deve acontecer entre abril e maio

A poda de outono consiste em efetuar a poda definitiva nos meses de abril e maio, deixando a videira pronta para a brotação. Ela feita igual a poda dos meses…