16ª Festa Nacional do Moranguinho terá seminário sobre a cultivar

Está quase tudo pronto para a 16ª edição da Festa Nacional do Moranguinho, que inicia no próximo dia 5 de setembro, no Parque Municipal de Bom Princípio. O evento segue nos dias 06 e 07, 11 a 13 e 18 a 20 de setembro, com uma programação diversificada, tendo por base a gastronomia com pratos elaborados com morango. Portões do parque abrem a partir das 9h.

A Emater/RS-Ascar pragrama para o dia 11 de setembro, a realização do seminário “Consumir Morangos, Um Bom Princípio”, que ocorrerá no Centro de Eventos. Com início às 13h30min, o seminário, que tem o apoio da cooperativa Ecomorango e da Associação Bom Morango, abordará temas relacionados aos benefícios nutricionais, medicinais e terapêuticos do consumo da fruta; ao cultivo do morango; ao associativismo e à produção de morangos com qualidade; e ao cooperativismo, tendo por base a produção de frutos ecológicos. “A intenção com esse debate é valorizar, de todas as formas, este que é um dos maiores símbolos do nosso município”, garante a engenheira agrônoma da Emater/RS-Ascar, Anna Cristina Xavier.

A Emater/RS-Ascar também apoia outras atividades, em especial o pavilhão da agricultura familiar, que envolverá mais de 150 produtores. Também as cerca de 40 integrantes dos clubes de mães estarão presentes, elaborando produtos derivados do morango, além de cucas e pães feitos na hora. Na parte destinada ao artesanato, os integrantes da associação de artesãos Mãos com Arte, organizará mostra, promovendo o resgate do trabalho. A Exposição de Morangos contará com a participação de cerca de 80 produtores, que receberão prêmios e troféus da comissão avaliadora, após julgamento.

A extensionista Social da Emater/RS-Ascar, Elisete Girotto, reforça o fato deste ser um evento completo relacionado ao tema morango. “Em todos os dias da Festa, teremos a presença da cozinha demonstrativa, ao vivo, com a elaboração de receitas com o uso da fruta”, ressalta. Outras atrações, como shows nacionais, de bandas típicas, de danças alemãs, apresentações de corais, de orquestras e de tradições gauchescas, além de baile da terceira idade e espetáculos infantis, também estão previstas para os dias de evento.

A programação completa pode ser encontrada no site www.festanacionaldomoranguinho.com.br.

Programação do Seminário

13h30 – Recepção

14h – Abertura com a presença de autoridades

14h15 – Palestra “Benefícios nutricionais, medicinais e terapêuticos do morango”, ministrada pela nutricionista da Emater/RS-Ascar, Leila Ghizzoni

14h45 – Painel “Cultivo do morango, uma construção social”, ministrado pelo técnico agrícola da Secretaria Municipal da Agricultura de Bom Princípio, Leneu Blauth

15h – Painel “Associativismo e produção de morangos de qualidade”, ministrado pelo presidente da Associação Bom Morango, Valter Brustolin

15h15 – Painel “Cooperativismo e produção de morangos ecológicos”, ministrado pelo presidente da Ecomorango, José veit

15h30 – Encerramento