Com cerca de três mil habitantes, distribuídos em sua maioria na área rural, de onde provém a base econômica do município, Alto Feliz une as culturas alemã e italiana. Até 1992 pertencia à cidade de Feliz, quando emancipou-se e garantiu a permanência de muitas famílias no campo. O alto-felizense Jair Fernando Freiberger, 50 anos, é um deles. Na propriedade da família, na localidade de Canto Canela, ele divide o trabalho com outras sete pessoas. Atualmente, o foco está nos viveiros de mudas frutíferas, mas aos poucos ele pretende investir na fruticultura. “Nasci e me criei no meio rural, fiquei alguns anos fora para estudar, mas voltei e continuei no ramo da agricultura. Hoje, temos os viveiros, que é nosso principal trabalho, mas há pouco tempo entramos no ramo da fruticultura, onde temos produzido culturas como caqui, citros e uvas de mesa e americanas”, conta Freiberger.
Para estar sempre atualizado, o agricultor pesquisa novas técnicas e tecnologias que possam auxiliar no dia a dia da propriedade que conta com vinhedos, caquizeiros e o viveiro de mudas frutíferas. “Buscamos sempre as fontes de tecnologia as quais é possível implementar na propriedade com o objetivo de facilitar serviços e melhorar as condições de vida, não somente nossas, mas de todas as pessoas que venham a consumir nossos produtos. Além disso, procuramos participar de cursos de qualificação profissional sempre que possível, buscando aprimorar formas de produção da propriedade. A forma de produzir na propriedade não visa quantidade de produto, mas que no final seja de melhor qualidade”, valoriza o produtor. A propriedade possui uma área demonstrativa da Embrapa com quatro variedades de uva. O objetivo é o início do processo de enxertia.
