Vinhos brasileiros conquistam 18 medalhas no Bacchus 2025 e ampliam reconhecimento na Europa
17 de abril de 2025
Seis vinícolas nacionais foram premiadas no tradicional concurso internacional realizado em Madri, na Espanha
Seis vinícolas nacionais foram premiadas no tradicional concurso internacional realizado em Madri, na Espanha
Vinícola familiar de Pernambuco aposta em inovação e no potencial do terroir de Garanhuns para elaborar rótulos com identidade própria, incluindo o primeiro Pinot Noir em ânfora do Nordeste
Com crescimento anual de até 7%, produtos desalcoolizados conquistam novos consumidores e despertam investimentos em tecnologia
Projeto brasileiro desenvolve ânforas de cerâmica modernas para vinificação e envelhecimento, resgatando uma prática milenar com foco na expressão do terroir
Com lançamento previsto para o primeiro semestre, os fermentados de uva desalcoolizados da Vinícola Aurora devem chegar ao mercado com apelo sensorial, sofisticação e foco em consumidores que evitam o álcool por estilo de vida ou questões religiosas
Evento consolida a valorização do vinho de mesa brasileiro e encerra neste sábado o prazo de inscrições para vinícolas interessadas em participar da edição 2025.
Técnicas para redução do teor alcoólico ampliam possibilidades de mercado e respondem a desafios climáticos
Documento técnico é resultado de anos de debates e pode abrir caminho para avanços no Brasil, que ainda carece de regulamentação sobre o tema
Iniciativa europeia busca inovação e sustentabilidade para enfrentar mudanças climáticas e transformar o setor vitivinícola
Produção 42% maior que a de 2024 reforça recuperação do setor e qualidade da matéria-prima para vinhos, espumantes e sucos
©Todos os direitos reservados. A Vindima