Desalcoolização de vinhos
28 de março de 2025
Técnicas para redução do teor alcoólico ampliam possibilidades de mercado e respondem a desafios climáticos
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Documento técnico é resultado de anos de debates e pode abrir caminho para avanços no Brasil, que ainda carece de regulamentação sobre o tema
Iniciativa europeia busca inovação e sustentabilidade para enfrentar mudanças climáticas e transformar o setor vitivinícola
Setor vitivinícola nacional conquista seis Grande Ouro e 27 medalhas de ouro em concurso realizado na França
Evento reunirá especialistas para debater inovação, sustentabilidade e o futuro do setor
O impacto da guerra tarifária entre EUA e Europa pode ser tanto um obstáculo quanto um trampolim para o Brasil
Medida pode impactar mercado de vinhos na Europa e influenciar regulamentação no Brasil
Projeto conclui com sucesso avanços na modernização da viticultura global
Vinícola gaúcha vai exportar suco de uva integral em garrafa de vinho para atender demanda chinesa e ampliar presença global
Programa de qualidade da uva no Brasil se torna referência global e será apresentado na Alemanha
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