A maior cooperativa do setor vinícola do Brasil, a Cooperativa Nova Aliança, deve registrar produção plena de suaplanta em Flores da Cunha no segundo semestre de 2015. Desde o dia 20 de janeiro, a empresa abriu suas portas para o recebimento da safra da uva e, pela primeira vez desde que foi inaugurada, em janeiro de 2014, utilizará suas três linhas de produção (uma para processamento de uvas brancas e duas para tintas) que possuem capacidade para industrializar 15 toneladas por hora cada uma, num total de 30 milhões de quilos. Na safra anterior foram processados cinco milhões de quilos,utilizando apenas uma linha. Segundo o presidente da empresa, Alceu Dalle Molle, a expectativa é que passem pela unidade entre 20 e 25 milhões de quilos até o final da colheita.
Das 700 famílias que distribuem sua produção para a cooperativa, cerca de 400 irão concentrar a entrega na unidade florense.
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Por Mirian Spuldaro