A Miolo Wine Group acaba de abrir as inscrições para a 8ª edição do exclusivo curso Winemaker Vinho Tinto, uma oportunidade única para os apaixonados pelo universo do vinho. Desde sua criação, em 2008, o projeto já formou 134 winemakers em módulos dedicados ao vinho tinto, espumantes e, mais recentemente, ao vinho branco. Agora, é a sua chance de fazer parte dessa história.
Participar do programa é mergulhar de cabeça no processo de elaboração de um vinho. O módulo de vinho tinto começa em agosto de 2025, com a poda seca, e segue com encontros sazonais que contemplam também a poda verde, a vindima e, finalmente, o corte do vinho.
Tudo acontece no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, onde os participantes têm a oportunidade de trabalhar diretamente no Lote 43, vinhedo exclusivo do projeto. Sob a orientação do renomado enólogo Adriano Miolo e de sua equipe técnica, os participantes vivenciam desde o cuidado com as vinhas até a escolha final do blend que dará origem ao seu próprio vinho.
Como parte da experiência, cada participante recebe 60 garrafas do vinho elaborado com suas próprias mãos, com um rótulo personalizado. Além de uma formação técnica, o programa proporciona momentos memoráveis que aproximam os amantes do vinho em uma imersão cultural e sensorial.
Os encontros incluem hospedagem no prestigiado SPA do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola, almoços, jantares harmonizados e degustações exclusivas. Desde a recepção no Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre, até as vivências nos vinhedos e adegas, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível.
Adriano Miolo, Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, destaca o impacto do projeto:
“Há mais de 15 anos, compartilhamos nossa rotina de produção, nossa história e expertise com pessoas que desejam conhecer mais a fundo este universo e elaborar seu próprio vinho. O projeto cria não apenas vinhos, mas também memórias, amizades e uma conexão profunda com essa cultura milenar.”
O Módulo Winemaker Vinho Tinto é a porta de entrada para o projeto. Apenas após essa vivência inicial é possível avançar para os módulos de Espumantes e Vinho Branco. O curso é ideal tanto para entusiastas do vinho quanto para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos e viver de perto o trabalho em uma vinícola de referência.
Cronograma dos encontros – Winemaker Vinho Tinto Miolo
- 01 a 03 de agosto de 2025: Poda Seca
- 07 a 09 de novembro de 2025: Poda Verde
- 19 a 22 de fevereiro de 2026: Safra
- 26 a 28 de junho de 2026: Corte e Formatura
Como participar
As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição. Garanta a sua enviando um e-mail para winemakers@miolo.com.br ou entrando em contato pelos telefones (54) 2102.1500 ou (54) 98133.0032, com Thais Somensi.
