Entrega da certificação do Instituto Nacional de Propriedade Industrial ocorrerá em dezembro
A Serra Gaúcha ganhou a sua quarta Indicação Geográfica (IG) de vinhos finos e espumantes. Trata-se da IG Monte Belo, cujo registro de reconhecimento foi publicado no início de outubro pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Para o mês de dezembro está prevista a solenidade de entrega da certificação da Indicação, cuja titular é a Associação dos Vitivinicultores de Monte Belo (Aprobelo). A cerimônia deve ser realizada no município de Monte Belo do Sul.
A IG Monte Belo possui 56,09 quilômetros quadrados, distribuídos pelos municípios de Monte Belo do Sul (com 80% da área), Bento Gonçalves e Santa Tereza. São 10 as vinícolas associadas: Adega Del Monte, Armênio, Calza, Casa Angelo Fantin, Faé, Famiglia Tasca, Honório Milani, Megiolaro, Reginato e Santa Bárbara. A IG Monte Belo tem como grande diferencial o fato de ser constituída exclusivamente por vinícolas de pequeno porte. “Os estabelecimentos são familiares, neles trabalham geralmente os próprios donos ou seus filhos”, diz o presidente da Associação, Antoninho Calza. Os primeiros vinhos com selo da IG chegarão ao mercado em 2014. Entretanto, ele já comemora o anúncio de reconhecimento pelo INPI. “A satisfação é enorme porque a Indicação nos coloca noutro patamar, em termos de projeção da qualidade do que se produz na região”, afirma.
Conforme o presidente, a entidade foi fundada em 2003 já com o propósito de conquistar a condição de IG. “Os associados eram todos produtores de uva e de vinho de mesa para comercialização a granel. Daí, enxergamos no desenvolvimento de uma Indicação Geográfica uma possibilidade para ingressarmos no segmento de vinhos finos e espumantes de origem controlada”, lembra.
A Aprobelo, visando à concretização de sua proposta, buscou, em 2004, o suporte técnico da Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS). A partir de então, a unidade de pesquisa funcionou como uma incubadora para as empresas da Associação: foi na Embrapa Uva e Vinho onde foram produzidos os primeiros vinhos-base e espumantes com marca das vinícolas associadas – as quais hoje elaboram os produtos em suas próprias instalações. Da mesma forma, em uma primeira etapa de qualificação enológica dos estabelecimentos afiliados, com duração de 2004 a 2009, a Embrapa ministrou a técnicos das cantinas capacitação para a produção de vinhos finos tintos.
O coordenador-geral do projeto de desenvolvimento de Indicações Geográficas de vinhos finos e espumantes da Serra Gaúcha, Jorge Tonietto, assinala que a região da IG Monte Belo sempre foi grande produtora de uvas de qualidade para a elaboração de vinhos finos em vinícolas da Serra Gaúcha. “Agora, com a produção de vinhos de origem controlada no local, os pequenos produtores poderão agregar mais valor à produção e a região ter a visibilidade que merece”, comenta Tonietto.
O país já tem reconhecidas, no segmento de vinhos finos tranquilos e espumantes, as IGs Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira e Altos Montes. Outra Indicação cujo processo de desenvolvimento está em andamento é Farroupilha. A Embrapa Uva e Vinho, por meio do projeto de desenvolvimento de Indicações Geográficas de vinhos finos e espumantes da Serra Gaúcha, coordena o processo que dá suporte técnico-científico para o estabelecimento de todas elas. A vitivinicultura brasileira também tem uma Indicação no segmento de vinhos de mesa – os Vales da Uva Goethe, em Santa Catarina.