Produção dos associados de Caxias do Sul, Flores da Cunha, Farroupilha e Nova Pádua será processada no novo endereço em 2014
Empreendimento projetado para processar mais de 60 mil toneladas de uva, a Cooperativa Nova Aliança avança suas obras na localidade de Lagoa Bela, em Flores da Cunha. Embora o cronograma dos trabalhos esteja atrasado em função do clima, a estimativa de receber a safra de 2014 segue. A estrutura surpreende pelo tamanho. São 34,8 mil metros quadrados construídos em uma área de 8,3 hectares. Com a instalação dos equipamentos, a estrutura será inaugurada com a safra 2014 e inicialmente irá receber 40 mil toneladas de uva por ano.
Formada pelas cooperativas São Victor e Aliança (Caxias do Sul), São Pedro e Santo Antônio (Flores da Cunha) e Linha Jacinto (Farroupilha), a Nova Aliança conta com um parque industrial moderno e sustentável. Grande parte do processo de recebimento das uvas e produção dos sucos conta com a gravidade, sem ser necessário o bombeamento por energia elétrica. A água das chuvas, assim como a água que passa pelo tratamento de efluentes, tudo está projetado de maneira a aproveitar os declives naturais do terreno. Uma cisterna de 2 milhões de litros irá reservar a água das chuvas que será utilizada para processos de limpeza.
De acordo com o presidente da Cooperativa Nova Aliança, Alceu Dalle Molle, embora o atraso a próxima safra será recebida na nova estrutura. “Estamos trabalhando para processar na nova unidade as uvas dos associados. O cronograma da obra está em atraso, o que vai fazer com que coloquemos as linhas de engarrafamento depois da safra, provavelmente em abril, mas durante o ano de 2014 teremos a planta em pleno funcionamento”, adianta Dalle Molle.
O parque industrial da Nova Aliança tem investimento de R$ 83,4 milhões e apoio do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). Do total, R$ 55 milhões são financiados pelo BRDE e R$ 28,4 milhões pelo Banrisul. De acordo com o diretor Comercial da Nova Aliança, Celso Chiarani, que assumiu também o controle das obras, a parte civil está pronta e o próximo passo inclui instalações hidráulicas e elétricas. “As obras mais pesadas já foram concluídas. Temos as instalações, algumas tubulações e a instalação dos equipamentos”, explica Chiarani.
As obras da nova unidade iniciaram em agosto de 2012. O empreendimento é formatado para atender as normas ISO, seja de segurança alimentar, processo, qualidade e pessoas, além de abastecer aos mercados interno e externo, beneficiando 800 famílias associadas. Atualmente a Nova Aliança produz vinhos finos e de mesa, espumantes e sucos de uva orgânicos, integrais e adoçados. Conta com aproximadamente 1.350 hectares de vinhedos em produção junto aos associados, que resultam em 35 mil toneladas de uva processadas em 10 unidades industriais (localizadas em Flores da Cunha, Farroupilha, Pinto Bandeira, Nova Pádua e Santana do Livramento).
Por Camila Baggio
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