Associação Brasileira de Enologia reúne mais de 850 apreciadores
durante a Avaliação Nacional de Vinhos, em Bento Gonçalves
A 22ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2014, realizada no dia 27 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, foi, mais uma vez, sucesso. Mais de 850 apreciadores puderam sentir sensações e emoções particulares analisando e degustando as 16 amostras selecionadas entre 90 vinhos classificados entre os 30% mais representativos de um total de 290 inscritos por 58 vinícolas de todo o Brasil.
Por quase cinco horas, o silêncio invadiu o auditório. Olhares atentos ao movimento orquestrado dos 90 alunos dos cursos de Viticultura e Enologia, Enoturismo e Sommelier, que cumpriram o serviço do vinho com maestria. Para cada amostra, 90 garrafas, totalizando um universo de 1.440 garrafas. E para surpresa do público, a oitava amostra foi degustada por todos às cegas em seu sentido literal, numa ideia que nasceu na Associação Brasileira de Enologia, entidade promotora. Todos foram convidados a vendar os olhos com uma bandana e mergulhar no universo do vinho de uma maneira diferente, ousada. “A experiência foi emocionante e levou todos a explorar diferentes sensações e emoções. Mais uma vez, conseguimos tocar no íntimo das pessoas, tendo o vinho como centro das atenções”, comemorou o presidente da ABE, enólogo Luciano Vian.
A maior degustação de vinhos de uma safra também foi marcada pela presença de grandes nomes do mundo vitivinícola no painel de comentaristas, entre eles os presidentes da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV), a argentina Claudia Quini, e da União Internacional de Enólogos (UIOE), o francês Sergei Dubois. A casta de especialistas contou, ainda, com a participação dos presidentes do Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai (Inavi), José Lez e da União Espanhola de Degustadores, Fernando Gurucharri. Integraram o grupo personalidades como o empresário e narrador esportivo Galvão Bueno e o ator Selton Mello, além de consultores internacionais, médico, sommelier, jornalistas especializados e enólogos com destaque para o Enólogo do Ano 2013, Juliano Perin. O 16º comentarista, sorteado entre o público, foi o analista de sistemas Eduardo André Rambo.
O presidente da ABE destacou a importância da Avaliação como referência para o setor junto ao mercado interno e externo. “A Avaliação antecipa o que vai estar no mercado, atraindo olhares do mundo todo. A minuciosidade dos critérios em cada etapa conquistou uma credibilidade que se renova e conquista novos apreciadores a cada safra. Ver este auditório lotado com pessoas atraídas pelo vinho nos enche de orgulho e nos dá a certeza de que a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo tem vida longa. Saúde aos vinhos brasileiros”, salientou. Muito mais que um concurso, a Avaliação Nacional de Vinhos cumpre um papel de análise da produção nacional, integrando 120 enólogos que degustam e avaliam as amostras seguindo normas internacionais. O resultado é um grande espetáculo que reúne público e comentaristas para juntos celebrar a qualidade do vinho brasileiro.
A rotina se repete há 22 safras. Neste período, o evento já avaliou cerca de cinco mil amostras e reuniu um público próximo a 14 mil pessoas. Intimamente ligado à cadeia produtiva da uva e do vinho, a Avaliação tem importante papel na evolução da qualidade do vinho brasileiro, servindo como referência para a escolha de variedades de uvas e lançamento de produtos. Por fim, o público foi surpreendido pelo show de Johnny Presley, cover do Elvis Presley, que reviveu sucessos do rei do rock.
Troféu Vitis 2014
Muitas são as pessoas que dedicam seu tempo, conhecimento e talento para promover o vinho brasileiro. E como forma de homenageá-las, desde 1993 a ABE faz a entrega do Troféu Vitis. Anualmente, este é um dos momentos mais emocionantes do evento. Este ano, as distinções foram para o professor, jornalista e especialista em Marketing do Vinho pela ESPM, Carlos Raimundo Paviani, diretor-executivo do Ibravin e diretor da Editora Novo Ciclo (que elabora os jornais A Vindima e O Florense e a revista Bom Vivant) e para o engenheiro agrônomo com especialização em Cooperativismo, Ciro Pavan, foram homenageados com o Troféu Vitis 2014 Amigo do Vinho Brasileiro e Enológico, respectivamente.
Os 16 vinhos mais representativos
Categoria: Vinho Base para Espumante
Domno do Brasil
Chandon do Brasil
Vinícola Geisse
Categoria: Branco Fino Seco Não Aromático
Riesling Itálico: Vinícola Salton
Chardonnay: Vinícola Fazenda Santa Rita, Vinícola Góes & Venturini Ltda e Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda.
Categoria: Branco Fino Seco Aromático
Moscato Giallo Vinícola Giacomin.
Categoria: Tinto Fino Seco Jovem
Cabernet Sauvignon: Giacomin Ind. de Bebidas – Vinhos Hortência.
Categoria: Tinto Fino Seco
Cabernet Franc: Vinícola Góes.
Merlot: Vinícola Perini e Vinícola Casa Valduga.
Cabernet Sauvingon: Cooperativa Vinícola Aurora.
Ancellotta: Vinícola Don Guerino e Vinícola Monte Rosário – Vinhos Rotava.
Tannat: Estabelecimento Vinícola Valmarino.
