PAS Uva ganha reconhecimento internacional no Fruit Logistica 2025

Programa de qualidade da uva no Brasil se torna referência global e será apresentado na Alemanha
Foto: AgroDTech/Divulgação

O setor vitivinícola brasileiro terá um importante momento de reconhecimento internacional em fevereiro. A engenheira agrônoma Janine Basso Lisboa, sócia e gerente de projetos da AgroDtech, será painelista no Fruit Logistica 2025, um dos mais prestigiados eventos globais do agronegócio, realizado anualmente em Berlim. Ela participará do painel “A importância dos Pequenos Agricultores: Repensando a Agricultura Responsável em Escala Global”, onde apresentará o PAS Uva – um programa pioneiro no Brasil voltado para a certificação e qualificação da produção de uvas destinadas ao processamento.

A iniciativa, que teve início em 2014, passou por um processo de evolução e, no último ano, alinhou-se ao GlobalG.A.P, um dos mais rigorosos padrões de Boas Práticas Agrícolas do mundo. Esse avanço coloca o Brasil no radar das grandes certificações globais, permitindo que os produtores atendam às exigências do mercado internacional e elevem a competitividade da vitivinicultura nacional.

Criado para capacitar produtores e garantir a rastreabilidade e segurança da uva processada, o PAS Uva começou como um projeto em parceria com Ibravin, Sebrae Nacional e Consevitis-RS. O objetivo sempre foi estabelecer padrões elevados de produção, desde o uso responsável de defensivos agrícolas até a rastreabilidade completa da matéria-prima.

Janine é painelista no evento na Alemanha

A grande virada ocorreu em 2023, quando o programa foi adaptado para o protocolo LocalG.A.P, uma espécie de “etapa preparatória” para a certificação GlobalG.A.P. “Foi um passo fundamental para nos alinharmos às normas internacionais. A adaptação exigiu ajustes nos processos e documentação, mas as práticas essenciais já estavam consolidadas no PAS Uva”, explica Janine Lisboa.

O impacto dessa evolução foi expressivo: em apenas um ano, 500 produtores passaram pelo processo de adequação e 180 foram auditados, com um índice de conformidade de 100%. O programa já capacitou mais de 1.100 viticultores desde sua criação, consolidando-se como um modelo de sucesso na viticultura brasileira.

Um dos diferenciais do PAS Uva, segundo Janine, é a abordagem coletiva e a valorização da pequena propriedade. “Diferente de grandes empresas que possuem equipes dedicadas à certificação, estamos falando de famílias que trabalham juntas, de avós, pais e filhos na lida diária da produção. Implementar boas práticas agrícolas nesse cenário exige adaptação, acompanhamento e um processo contínuo de educação e mudança cultural”, ressalta.

Além disso, a certificação fortalece o mercado interno e melhora a inserção das cooperativas e vinícolas em cadeias de distribuição mais exigentes. “Cada vez mais, grandes compradores demandam padrões rígidos de qualidade e rastreabilidade. Para as vinícolas e cooperativas, ter um programa estruturado facilita a venda de seus produtos para mercados que valorizam a segurança alimentar e a sustentabilidade”, acrescenta.

O convite para apresentar o PAS Uva no Fruit Logistica 2025 reforça o impacto e a relevância do programa. “O que nos diferencia globalmente é o fato de termos um trabalho setorial robusto, com 15 mil produtores cadastrados, e de termos conseguido adaptar e implementar um padrão internacional em larga escala para um setor inteiro”, destaca Janine.

A participação no evento abre portas para novas parcerias e amplia a visibilidade da vitivinicultura brasileira no cenário internacional. “Mostrar que o Brasil está alinhado com as principais normas mundiais de Boas Práticas Agrícolas é um motivo de orgulho para todos que fazem parte desse setor. Mais do que uma certificação, estamos garantindo o futuro da produção de uva no país com sustentabilidade, responsabilidade e qualidade”, conclui Janine.

O PAS Uva se torna, assim, um case global, provando que é possível transformar a vitivinicultura brasileira e colocá-la em posição de destaque no mundo.

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