Isolda Holmer Paes
Uma dama no vinho brasileiro As mulheres passaram de coadjuvantes a especialistas exigentes no mundo do vinho. Se há 20 anos, ela ‘entendiam’ pouco sobre a bebida, hoje são consumidoras assíduas, entendem técnica e culturalmente a vitivinicultura. Essa mudança, pode-se dizer, esta associada a uma brasileira: dona Isolda Holmer Paes, também conhecida como ‘a […]
Boa produtividade das colméias garante safra de mel
Regiões como a Serra Gaúcha e os Campos de Cima da Serra encerram colheita em janeiro, quando é produzido o ‘mel branco’ Danúbia Otobelli* O Rio Grande do Sul, tido como o maior produtor de mel do país, finalizou a colheita da produção com boas perspectivas. Conforme relatório da Emater/RS, a safra foi muito positiva, […]
Um jovem com visão inovadora
Agricultor Diego Smiderle, morador do distrito de Otávio Rocha, em Flores da Cunha, investe seus conhecimentos na área rural Larissa Verdi Contestando as pesquisas que dizem em que o jovem está cada vez menos motivado a permanecer no meio rural, a família Smiderle, moradora de Otávio Rocha, interior de Flores da Cunha, é a prova […]
Pequenas frutas ganham espaço
O crescimento constante e a boa remuneração incentivam o cultivo das ‘berries’, que estão em plena colheita nos Campos de Cima da Serra Danúbia Otobelli Elas são sofisticadas, saudáveis, saborosas e possuem uma característica em comum: são pequenas. Os agricultores e os consumidores brasileiros têm se rendido as chamadas ‘pequenas frutas’, um conjunto de […]