O trabalho com a terra embalado pela música
Merica, Merica, Merica, cossa saràlo ‘sta Merica? Merica, Merica, Merica, un bel mazzolino di fior. Ao fundo as gaitas e as vozes se encaixam na melodia que tanto faz sentido aos que herdam a descendência italiana. É na música e no trabalho com a terra que a família Girelli sente-se orgulhosa em manter as tradições […]
Emílio Kunz
A influência alemã de um pioneiro em enologia “Em princípios de 1833, Santa Fé foi sacudida por uma grande novidade: a chegada de duas carroças conduzindo duas famílias de imigrantes alemães, as primeiras pessoas dessa raça a pisarem o solo daquele povoado. (…) Antes do anoitecer já havia informações positivas sobre as duas famílias. […]
Edição 69
Controle do Míldio na produção Orgânica de Uvas
Paulo Dullius Agrônomo Cooperativa Nova Aliança paulo.dullius@gmail.com O míldio ou popular “mufa” é a principal doença que ataca a cultura da videira e é causada pelo fungo Plasmopara vitícola. Uma grande parte do manejo da videira é realizada para evitar ou combater a ocorrência deste problema. As principais medidas são a poda seca e a […]
Alta do dólar beneficia alho nacional
A alta do dólar pode beneficiar os produtores de alho do país. Caso a tendência de aumento da moeda estrangeira continue em ascensão a perspectiva é de que o produto interno tenha uma valorização, já que a qualidade do alho nacional é superior ao importando, principalmente o vindo da China. Nesta semana, o dólar estava […]
É tempo de vindima em Flores da Cunha
É tempo de vindima em Flores da Cunha. O aroma adocicado que vem dos parreirais já toma conta da cidade, indicando que iniciou a safra da uva 2015. Para marcar o início desse período tão especial para o município, que hoje conta com 4.590 hectares plantados da fruta, foi realizada na tarde de ontem, dia […]
Chuva e calor antecipam a safra da uva
Na propriedade do agricultor Moacir Menegat, 59 anos, a safra de uva 2015 já começou a ser colhida. Os cinco hectares de vinhedos distribuídos nas variedades Cabernet Sauvignon, Isabel e Niágara Branca e Rosada ficam na sede do município de Nova Pádua. Nessa semana a família Menegat colheu cerca de 3 mil quilos de […]
Néctares devem conter no mínimo 40% de suco de fruta
Fabricantes de bebidas devem aumentar a quantidade mínima de suco de fruta nos néctares de uva e laranja a partir deste mês. Pela nova regra, que entra em vigor no próximo dia 31, o percentual passa de 30% para 40%, chegando a 50% a partir de 31 de janeiro de 2016. A mudança, além de […]
Nova Diretoria da Emater/RS toma posse
Os conselhos Deliberativos da Emater/RS (CTA) e da Ascar (Conad) aprovaram no dia 22 de janeiro a indicação dos nomes para a nova Diretoria da Emater/RS-Ascar para o período de 2014 a 2018. Após a reunião, os novos gestores – Clair Tomé Kuhn (presidente), Lino Moura (diretor técnico) e Silvana Dalmás (diretora administrativa) – tomaram […]
Cão Border Collie é opção para pastoreio
Os trabalhos no manejo do rebanho nem sempre são fáceis, por isso contar com a ajuda de um cão facilita e, muitas vezes, traz economia aos produtores. Essa prática tem sido cada vez mais difundida no país, com a realização de campeonatos e apresentações de animais com aptidão de pastoreio e treinados para isso. Um […]
