Duas das mais importantes regiões produtoras da Serra Gaúcha estão em evidência nesta semana: Farroupilha e Flores da Cunha iniciam as etapas de degustação de seus tradicionais concursos que reconhecem os melhores vinhos, espumantes e sucos de uva produzidos em seus respectivos territórios. As iniciativas envolvem produtores, enólogos, sommeliers e especialistas, e reforçam o compromisso das regiões com a excelência da produção vitivinícola brasileira.

A 20ª Seleção de Vinhos de Farroupilha, organizada pela Afavin (Associação dos Produtores de Vinhos, Sucos e Derivados de Farroupilha), com apoio da Prefeitura Municipal, alcançou recorde histórico de amostras inscritas, demonstrando a crescente adesão dos produtores e o avanço da qualidade técnica dos produtos.

A análise sensorial das amostras acontece nos dias 5 e 6 de agosto, reunindo especialistas em avaliação técnica para classificar vinhos, sucos e espumantes elaborados por vinícolas locais. O jantar de premiação será realizado no dia 5 de setembro, coroando os destaques da edição.

Também esta semana, o município de Flores da Cunha realiza a etapa de degustação do seu tradicional concurso, que irá eleger os Melhores Vinhos de Flores da Cunha – Safra 2025. As avaliações começaram no dia 5 de agosto e seguem até sexta-feira, 8, reunindo 24 degustadores entre enólogos, sommeliers e jornalistas especializados.

Ao todo, 39 vinícolas florenses inscreveram 433 amostras. As sessões de degustação ocorrem na Escola de Gastronomia, com avaliação sensorial conduzida de forma criteriosa.

O resultado será revelado em 12 de setembro, durante o jantar oficial no salão da Comunidade de Santa Juliana, em Mato Perso.

Incentivo à qualificação e valorização regional

Tanto em Farroupilha quanto em Flores da Cunha, os concursos locais vêm se consolidando como ferramentas de valorização dos produtores, incentivo à qualificação e fortalecimento da identidade regional dos vinhos brasileiros.

Além de servirem como parâmetro técnico para as vinícolas, os concursos despertam o interesse do trade, reforçam o posicionamento das regiões no cenário nacional e promovem a troca de conhecimento entre profissionais da vitivinicultura.