O último Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado nesta quinta-feira (14), aponta que os produtores de uva no Rio Grande do Sul estão em plena fase de manejo de inverno, com destaque para a poda, os tratamentos preventivos e a preparação para o próximo ciclo produtivo.

Na região administrativa de Caxias do Sul, a atividade de poda seca foi intensa, mesmo com períodos de chuva e frio rigoroso. O trabalho concentrou-se nas variedades precoces e nas áreas de microclima mais quente. Nas regiões de maior altitude, os produtores optaram por retardar a poda para minimizar riscos de danos por geadas tardias.

Em Frederico Westphalen, o acúmulo de horas de frio abaixo de 7,2 °C até 10 de agosto chegou a 192 horas, segundo dados da estação de Caibi/SC, e a 222 horas na estação local do INMET. A poda está parcialmente concluída na maioria dos vinhedos, e já foram iniciados os tratamentos para estimular a brotação das gemas. Também prossegue a adubação de manutenção.

Na região de Erechim, as videiras já foram podadas e receberam tratamento com calda sulfocálcica. Há ainda produtores que planejam implantar novas áreas com sistema protegido.

Em Santa Rosa, as atividades envolvem poda de frutificação e de formação, limpeza, eliminação de galhos doentes e uso de caldas bordalesa e sulfocálcica, além de fungicidas preventivos contra doenças como antracnose, podridão-parda e crespeira. O plantio de novas mudas — tanto para reposição quanto para expansão de área — é acompanhado de correção do solo (calagem, gessagem e fosfatagem) e adoção de cultivares mais resistentes e adaptadas, buscando frutas de maior valor agregado.

Em Quaraí, as podas de condução e frutificação estão em andamento. Já em Pelotas, os produtores seguem realizando o manejo das plantas de cobertura de inverno, a limpeza dos pomares e a poda de inverno, reforçando os cuidados essenciais para a sanidade e produtividade dos vinhedos.