A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) participou, no início de setembro, da inauguração do vinhedo biodinâmico do Centro de Alta Formação Laudato si’, instalado nos Jardins das Vilas Pontifícias de Castel Gandolfo (Itália). O evento foi conduzido pelo Papa Leão XIV e representa um marco para a vitivinicultura global, ao colocar o vinho no centro de um projeto que alia espiritualidade, ciência, inclusão social e sustentabilidade.

O diretor-geral da OIV, John Barker, participou da cerimônia de inauguração. A organização contribui diretamente para o projeto por meio da comissão técnica “De Fructu Vinae”, formada por especialistas que oferecem suporte técnico e científico, auxiliando na definição das práticas de manejo e no desenvolvimento do vinhedo.

O projeto foi idealizado pelo Papa Francisco e inaugurado por Leão XIV, inspirado na encíclica Laudato si’, que há dez anos propôs uma visão integral da ecologia. Dos 55 hectares do Borgo Laudato si’, cerca de 20 foram destinadas à produção agrícola da mesa papal, incluindo um vinhedo biodinâmico que servirá para fins formativos e de pesquisa. O primeiro vinho com a marca “Laudato si’” está previsto para 2027.

A nova unidade funcionará como um laboratório agroecológico com foco em práticas sustentáveis de viticultura, combinando ensino acadêmico, capacitação de agricultores familiares, formação de lideranças e inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade social. A expectativa é receber de 2.000 a 3.000 estudantes por ano.

Para a cadeia vitivinícola global, a iniciativa do Vaticano reforça a dimensão simbólica do vinho como elemento de identidade cultural, mas também como vetor de transformação social. A presença da maior liderança religiosa mundial em um projeto que valoriza a vinha envia uma mensagem que a viticultura sustentável é parte de um compromisso maior com a preservação ambiental e com a dignidade das pessoas.