A Associação Brasileira de Enologia (ABE) anunciou a criação do Concurso do Suco de Uva Brasileiro – Edição 2026, iniciativa inédita no cenário internacional ao se dedicar exclusivamente à avaliação técnica e profissional do suco de uva. O lançamento ocorre no ano em que a entidade completa 50 anos de atuação e sinaliza uma ampliação do olhar da Enologia brasileira para além do vinho.
O concurso consolida o suco de uva como um produto estratégico dentro da vitivinicultura nacional, em um momento em que a bebida ganha reconhecimento técnico e institucional, inclusive no âmbito da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). A inclusão mais consistente do suco de uva nos debates científicos internacionais reforça sua relevância produtiva e sua inserção nas decisões de plantio, processamento e posicionamento de mercado no Brasil.
A iniciativa da ABE se diferencia por adotar foco exclusivo, metodologia própria e avaliação conduzida por um painel de degustadores especializados. Produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em conformidade com a legislação vigente, poderão inscrever suas amostras entre 23 de fevereiro e 13 de março de 2026, criando um ambiente técnico específico para o reconhecimento da qualidade do suco de uva brasileiro.
Para o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, o concurso responde a uma demanda concreta do setor produtivo. “O suco de uva é um produto de enorme relevância para a vitivinicultura brasileira, tanto do ponto de vista econômico quanto cultural e nutricional. Criar um concurso exclusivo, com critérios técnicos e avaliação profissional, é uma forma de reconhecer quem faz bem feito, estimular a qualificação dos produtos e ampliar a percepção de valor do suco de uva nacional junto ao mercado e ao consumidor”, destaca.
Consumo em expansão e efeitos na produção
A criação do concurso acompanha o crescimento expressivo do consumo de suco de uva no Brasil. Dados do MAPA indicam que o volume consumido no país aumentou 52% em 2023 em relação a 2016, alcançando aproximadamente 275 milhões de litros por ano. Esse avanço amplia as alternativas de destino para a uva, contribui para a redução de riscos produtivos e estimula investimentos industriais em diferentes regiões brasileiras, não restritos ao Rio Grande do Sul.
Ao estabelecer critérios técnicos claros e um sistema de premiação estruturado, o concurso tende a elevar padrões de qualidade, gerar reconhecimento institucional e qualificar a comunicação do setor com o mercado consumidor. As amostras avaliadas poderão receber as medalhas Mérito Uva, Platina e Diamante, selos que agregam valor comercial e reputacional aos produtos premiados.
Qualificação técnica como vetor de mercado
Além da relevância produtiva, o suco de uva integral vem ganhando espaço no mercado por seu perfil nutricional e funcional. Naturalmente rico em compostos fenólicos, como flavonoides e resveratrol, o produto é associado à ação antioxidante, à proteção cardiovascular e ao suporte ao sistema imunológico, atributos alinhados à crescente demanda por bebidas naturais, sem álcool e voltadas à saúde.
Nesse cenário, a qualificação técnica promovida pelo concurso assume papel estratégico. Ao valorizar critérios sensoriais e de qualidade, a iniciativa contribui para fortalecer a confiança do consumidor, estimular o consumo no mercado interno e posicionar o suco de uva brasileiro como um produto com identidade própria e padrão reconhecido nacional e internacionalmente.
Serviço
Inscrições e entrega das amostras: 23 de fevereiro a 13 de março de 2026
Degustação das amostras: 9 e 10 de abril de 2026
Divulgação dos resultados: 11 de abril de 2026
O regulamento completo e o link para inscrições estarão disponíveis a partir de 23 de fevereiro no site www.enologia.org.br.
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