Já começaram as inscrições para o Concurso do Suco de Uva Brasileiro – Edição 2026, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). As vinícolas interessadas poderão inscrever suas amostras até o dia 13 de março, por meio do site www.enologia.org.br, onde também está disponível o regulamento completo.
A iniciativa é apresentada pela entidade como o primeiro concurso dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional do suco de uva. Podem participar produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em conformidade com a legislação vigente.
De acordo com o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, o concurso acompanha a evolução do segmento no mercado nacional. “O suco de uva brasileiro alcançou maturidade de mercado e reconhecimento junto ao consumidor. Criamos um espaço exclusivo de avaliação técnica, com metodologia própria, que estimule a qualificação e reconheça a excelência do produto nacional”, afirma.
Categorias e critérios
As inscrições estão abertas para cinco categorias: Suco de Uva Natural, Suco de Uva Integral, Suco de Uva Reconstituído, Suco de Uva Gaseificado e Suco de Uva Orgânico ou Biodinâmico. Em cada categoria, as amostras podem ser inscritas nos grupos branco, rosé ou tinto.
Para embalagens com volume igual ou superior a 750 ml, devem ser entregues duas unidades. Para volumes inferiores a 750 ml, são exigidas três unidades. Não serão aceitos produtos classificados como suco adoçado, néctar, bebida ou refresco de uva, nem outras variações fora das categorias previstas.
As amostras serão avaliadas às cegas nos dias 9 e 10 de abril, por um painel de degustadores especializados. A pontuação seguirá escala de 0 a 100 pontos, considerando critérios sensoriais como aspecto visual, qualidade aromática, equilíbrio gustativo e harmonia geral.
Produtos que alcançarem mais de 95 pontos receberão Medalha Diamante. Amostras com pontuação entre 90 e 95 pontos receberão Medalha Platina, e aquelas entre 85 e 89 pontos obterão o selo Mérito Uva. Os resultados serão divulgados em 11 de abril, e os selos poderão ser utilizados em rótulos e materiais promocionais.
Segmento em expansão
O concurso ocorre em um contexto de crescimento do consumo. Dados do MAPA indicam aumento de 52% no consumo nacional de suco de uva entre 2016 e 2023, alcançando cerca de 275 milhões de litros anuais.
Além do avanço em volume, o produto vem se consolidando como alternativa sem álcool, associada a atributos de naturalidade e funcionalidade, acompanhando mudanças no perfil do consumidor brasileiro.
Serviço
Concurso do Suco de Uva Brasileiro – Edição 2026
Inscrições e envio de amostras: 23 de fevereiro a 13 de março de 2026
Degustação: 9 e 10 de abril de 2026
Divulgação dos resultados: 11 de abril de 2026
Regulamento e inscrições: www.enologia.org.br
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