Os Estados Unidos continuam sendo o maior consumidor de vinho do mundo em volume total, mas o setor vitivinícola enfrenta um período de ajustes operacionais e produtivos. Em 2024, o país consumiu mais de 33 bilhões de litros de vinho, o equivalente a mais de 4 bilhões de garrafas, mantendo a liderança global e respondendo por cerca de 15,6% do consumo mundial.
O mercado americano reúne aproximadamente 79 milhões de consumidores e mais de 10 mil vinícolas distribuídas pelos 50 estados, com impacto econômico estimado em US$ 323,5 bilhões, considerando produção, comércio, turismo e serviços associados à cadeia do vinho.
Apesar da dimensão do setor e da forte presença produtiva da Califórnia, os últimos meses têm sido marcados por fechamentos de unidades, demissões e redução de áreas de vinhedos, refletindo mudanças nas condições de mercado.
Nos primeiros meses de 2026, grandes empresas do setor anunciaram medidas de reorganização. A Constellation Brands foi uma das primeiras a agir, com a demissão de mais de 200 funcionários na vinícola Mission Bell, localizada em Madera, na Califórnia.
Na sequência, a Boisset Collection fechou duas salas de degustação no Vale de Napa. A Foley Family Wine & Spirits também reduziu operações ao encerrar as atividades da histórica vinícola Chalone, na Costa Central da Califórnia.
Já a E. & J. Gallo Winery, considerada a maior empresa vinícola dos Estados Unidos, informou o fechamento de diversas instalações e a eliminação de 93 postos de trabalho.
O caso mais recente envolve a Jackson Family Wines, sexta maior vinícola do país. A empresa anunciou o fechamento permanente da vinícola Carneros Hills, localizada na região de Carneros, no condado de Sonoma. A decisão resultou na demissão de 13 funcionários.
De acordo com Sean Carroll, diretor de comunicação da empresa, a unidade funcionava como capacidade adicional de produção e não estava vinculada a nenhuma marca específica. Segundo ele, a instalação estava subutilizada e a empresa optou por reorganizar suas operações.
A Jackson Family Wines é conhecida pela marca Kendall-Jackson, um dos Chardonnays mais vendidos nos Estados Unidos. A companhia produz cerca de seis milhões de caixas por ano, administra 40 marcas nos hemisférios Norte e Sul e possui mais de 25 vinícolas na Califórnia.
As mudanças no setor também se refletem na viticultura. Um relatório encomendado pela Associação de Viticultores da Califórnia (California Association of Winegrape Growers) aponta que 15.378 hectares de vinhedos foram removidos entre outubro de 2024 e agosto de 2025.
A redução corresponde a aproximadamente 7% da área total plantada no estado, que atualmente soma cerca de 193 mil hectares de vinhedos em produção.
Especialistas indicam que, diante da demanda atual, o mercado poderia operar com aproximadamente 166 mil hectares, o que ajuda a explicar a redução da área cultivada.
Stuart Spencer, diretor executivo da Lodi Winegrape Commission, afirmou ao portal The Drinks Business que produtores da região relatam enfrentar uma das situações de mercado mais difíceis já registradas para a indústria vinícola da Califórnia.
Entre os fatores apontados para as recentes decisões de negócios estão estoques elevados, evolução nas preferências de consumo e maior competição com outras bebidas, como cervejas e destilados.
Mesmo com esses desafios, os Estados Unidos permanecem como um dos mercados mais relevantes para o vinho no mundo. No varejo, os vinhos de mesa continuam liderando as vendas, com marcas de grande escala, como Barefoot, registrando faturamento superior a US$ 550 milhões em 2024.
As transformações observadas no mercado americano são acompanhadas de perto pela indústria vitivinícola internacional, já que o país exerce forte influência sobre tendências de consumo, posicionamento de produtos e estratégias de mercado no setor global do vinho.
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