O enoturismo mundial terá um dos seus principais pontos de encontro em 2026 na região do Alentejo, em Portugal. Entre os dias 31 de maio e 3 de junho, a cidade de Beja sediará a terceira edição da GWTO Global Summit on Responsible Enotourism, considerada uma das principais cúpulas internacionais voltadas ao turismo do vinho e da gastronomia.

O evento, promovido pela Global Wine Tourism Organization em parceria com a Regional Tourism Authority of Alentejo and Ribatejo, reunirá representantes de governos, universidades, vinícolas, operadores turísticos, entidades de turismo, pesquisadores, consultores, empreendedores e especialistas de diferentes países.

A escolha do Alentejo acontece em um momento de crescente valorização do enoturismo como ferramenta estratégica de desenvolvimento regional, geração de renda, fortalecimento territorial e ampliação da competitividade da cadeia produtiva da uva e do vinho.

Nos últimos anos, o Summit já passou pelo Uruguai e pela China. A edição de 2026 será a primeira realizada em território europeu e integra a programação oficial da Cidade Europeia do Vinho 2026, reforçando o posicionamento do Baixo Alentejo como destino internacional ligado ao vinho, gastronomia, sustentabilidade e experiências autênticas.

Mais do que um congresso técnico, o encontro busca discutir tendências globais ligadas à hospitalidade, turismo responsável, inovação, comunicação, experiências imersivas, sustentabilidade, marketing territorial, negócios e integração entre vinho e gastronomia.

A diversidade dos participantes chama atenção pela amplitude de setores envolvidos no desenvolvimento do enoturismo contemporâneo. A programação reúne desde ministros de turismo e autoridades governamentais até pesquisadores acadêmicos, CEOs de empresas de tecnologia, operadores internacionais, gestores de destinos turísticos, jornalistas especializados, consultores de marketing, dirigentes de vinícolas e especialistas em sustentabilidade.

Entre os nomes confirmados estão representantes de instituições ligadas ao turismo e vinho de Portugal, Itália, Grécia, China, México, Chile, Armênia e Argentina, além de integrantes da Organização Mundial do Turismo, universidades internacionais e entidades do setor gastronômico e vitivinícola.

O Summit também reforça uma percepção cada vez mais presente nas regiões produtoras: o enoturismo deixou de ser apenas uma atividade complementar das vinícolas e passou a ocupar papel estratégico dentro da economia do vinho.

A programação prevê painéis técnicos, fóruns acadêmicos, rodadas internacionais de negócios B2B, debates sobre sustentabilidade e visitas técnicas a empreendimentos ligados ao vinho e à gastronomia do Alentejo.

Entre as experiências programadas estão visitas à Herdade do Rocim, à vila de Frades, reconhecida pelas tradicionais talhas de vinho, e ao Quinta do Paral Wine Hotel, permitindo aos participantes contato direto com práticas locais de enoturismo, hospitalidade e valorização territorial.

O presidente da GWTO, José Antonio Vidal, destaca que o evento funciona como uma plataforma internacional para promoção de destinos, troca de conhecimento e geração de negócios.

Segundo ele, o Summit conecta academia, setor privado e setor público em torno de um modelo de enoturismo mais sustentável, inovador e integrado às comunidades locais.

A realização do evento em Portugal também reforça um movimento observado em diversas regiões vitivinícolas do mundo: o turismo do vinho vem sendo tratado como vetor de desenvolvimento econômico de longo prazo, ampliando oportunidades para pequenas vinícolas, gastronomia regional, hotelaria, comércio, serviços e experiências ligadas ao território.

Para regiões brasileiras que buscam ampliar ou consolidar rotas de enoturismo, o encontro surge como uma importante vitrine internacional sobre tendências, estratégias de posicionamento, integração regional e construção de destinos ligados ao vinho.

Mais informações e inscrições podem ser acessadas em: GWTO Global Summit Alentejo 2026