Na Cozinha
Torta Manjar Ingredientes Para a base 1 embalagem de biscoito formato tortinha Para o manjar 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado) 1 embalagem de creme de leite UHT 1 vidro de leite de […]
Cuidados pós-colheita em vinhedos
O processo de senescência das folhas no outono se deve a ação de hormônios vegetais, tais como ácido abscísico e etileno. Estes hormônios são acumulados pela planta em condições de estresses físico/químicos, como falta ou excesso de água (alagamento), toxidez por algum composto presente no solo (por exemplo: excesso de cobre, resíduo de herbicida, etc.), […]
Cuidado com as varizes e as rachaduras nos pés
Estima-se que uma em cada cinco mulheres e um a cada 15 homens sejam portadores de transtornos vasculares Um problema muito mais comum entre as mulheres, mas que exige cuidado também por parte dos homens. As varizes correspondem ao termo utilizado para definir veias superficiais tortuosas e dilatadas de cor azulada que indicam doença do […]
Turismo pedagógico descobre o meio rural
Passear de carretão, catar ovos e conviver com os animais são algumas das atividades que estão despertando o interesse dos educadores Andar pela horta da ‘nonna’, ajudar na lida com os animais, conhecer o velho tanque de lavar-roupas e aprender a valorizar de onde vem nosso alimento. Esses são alguns dos atributos do chamado turismo […]
Viticultura gaúcha quase dobra área plantada em 20 anos
Viticultura já está presente em 27 das 35 microrregiões gaúchas e ocupa uma área de aproximadamente 40 mil hectares de vinhedos. Serra Gaúcha está reduzindo sua supremacia A área plantada de uvas no Rio Grande do Sul quase dobrou de tamanho em um período de 20 anos. Foi o que mostrou a mais recente edição […]
Edição 95 – Maio
Citricultores projetam safra de qualidade
Mais de 430 mil toneladas de frutas cítricas como laranjas, bergamotas e limões devem ser colhidas no Rio Grande do Sul na safra 2017 É na localidade de Morro Peixoto, no município de Harmonia, localizado no Vale do Caí, principal região do Estado quando se fala em citricultura, que a família do produtor Fábio Kunrath, […]
Estados do Sul reunidos para discutir Agroecologia e produção orgânica
Diversas instituições, tanto do setor público como da sociedade civil, deram início, na manhã desta quarta-feira (26/04), ao Seminário Regional de Agroecologia e Produção Orgânica, em Porto Alegre. Participaram da solenidade de abertura o secretário de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do RS, Tarcísio Minetto, e o diretor técnico da Emater/RS, Lino Moura, entre outras […]
Edição 94
Cooperativa Vinícola Garibaldi processa maior safra em 30 anos
Empresa recebeu 22 milhões de quilos de 12 municípios da Serra Gaúcha. Última colheita recorde foi registrada em 1985, com 22,7 milhões A Cooperativa Vinícola Garibaldi festeja a safra da uva de 2017, encerrada na última semana. Desde o dia 9 de janeiro, a empresa recebeu 22 milhões de quilos da fruta, índice […]