Após um ciclo de queda, a safra de uva do Chile em 2026 aponta recuperação, mas sob atenção do setor. A previsão indica crescimento de 16,5% na produção, em um cenário ainda condicionado por variáveis climáticas e sanitárias.

Os dados são do Informe de Previsión de Vendimia 2026, elaborado pela Associação Nacional de Engenheiros Agrônomos Enólogos a pedido da Oficina de Estudos e Políticas Agrárias, com base em levantamentos junto a produtores, viticultores e enólogos em mais de 12 mil hectares monitorados.

O ciclo foi marcado por temperaturas acima da média histórica, favorecendo o desenvolvimento vegetativo das videiras e reduzindo o risco de geadas tardias. Em contrapartida, o regime de chuvas foi irregular, com déficit hídrico nas regiões norte e central e maior presença de precipitações no sul.

Esse cenário se refletiu no comportamento fenológico. O envero, fase de mudança de cor e início da maturação das uvas, ocorreu de forma antecipada em áreas do norte e centro-norte, enquanto nas regiões centrais teve evolução gradual e, nas zonas mais frias e costeiras, apresentou atraso.

Apesar da recuperação produtiva, o relatório chama atenção para desafios fitossanitários. Fungos da madeira lideram as ocorrências, seguidos pela traça-da-uva, aves e eventos climáticos como ondas de calor e fumaça, que em alguns casos impactaram parte relevante da produção.

A tendência geral aponta estabilidade na maioria dos vales, com aumentos pontuais, especialmente em variedades tintas. Em regiões mais secas, a menor pressão de doenças contribuiu para a manutenção da produtividade.

O documento também observa o avanço de novas áreas vitivinícolas fora da classificação oficial, que passam a ser monitoradas pelo potencial de crescimento.

Mais do que estimar volumes, o relatório reforça o papel da informação técnica, da leitura climática e do acompanhamento de campo na gestão da safra, em um cenário de maior variabilidade e adaptação do setor.

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