Nem supersafra, nem menor. Nem excepcional, muito menos inferior. Os primeiros apontamentos da safra da uva 2015 no Rio Grande do Sul, responsável pela maior produção de uvas do Brasil, revelam uma safra dentro das expectativas e normalidade, tanto em termos de qualidade quanto de quantidade. Conforme o coordenador da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin, a colheita deste ano começou 15 dias antes do normal e praticamente todos os cachos já foram retirados dos parreirais, com raras exceções. “Foi uma safra tranquila, sem maiores problemas em variações climáticas, e bastante parecida com a anterior em termos de qualidade”, estima o coordenador.
As primeiras avaliações e a expectativa do setor é que a safra fique cerca de 10% maior que a anterior. Em 2014, no Rio Grande do Sul foram colhidos 604 milhões de quilos de uva, 10% a menos do que em 2013, quando a safra fechou em 610 milhões.
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