Personagens da Vitivinicultura

Danilo Callegari – O engenheiro do vinho

A década de 1920 não estava fácil para o setor vitivinícola gaúcho. Brigas, crise econômica, Concorrência desleal e desentendimento entre as lideranças faziam parte do cenário de muitas vinícolas. Preocupadas, as autoridades reuniram 41 vinícolas em…

Fayez Rosek

Pelo rigor na fiscalização do vinho Em 2001, durante a IX Avaliação Nacional de Vinho, Fayez Rosek recebeu o Troféu Vitis pelos mais de 30 anos que trabalhou como responsável…

Oscar Guglielmone

O último grande templário   Um grande anfitrião, o último templário, um homem de temperamento forte e brigão, um filósofo de plantão, um cidadão excêntrico, o elaborador do melhor vinho…

Amyntas de Assis Lage

O norteador da Escola de Enologia Em 22 de outubro de 1959, sob a Lei Federal n° 3.646, foi criada a Escola de Viticultura e Enologia, em Bento Gonçalves. Com…

Roberto Apolinário Saraiva

O idealizador da Embrapa Uva e Vinho Se a Embrapa – Uva e Vinho, com sede em Bento Gonçalves, existe hoje, foi, em grande parte, graças ao empenho de seu…

Paolo Fenocchio

O professor italiano que ajudou no progresso da enologia   “Difícil é fazer um verso ao poema, literalmente semeado e frutificado pelo faunígena Paolo dos vinhos em pesquisa no solo brasílio/ com amor…

Emílio Kunz

A influência alemã de um pioneiro em enologia   “Em princípios de 1833, Santa Fé foi sacudida por uma grande novidade: a chegada de duas carroças conduzindo duas famílias de…

Carlos Dreher Filho

O criador de uma grande marca   A família Dreher, vinda da Alemanha, desembarcou no Brasil pela primeira vez em 1827, decidida a construir sua história por aqui. Karl Dreher…

José de Moraes Vellinho

A alma da Sociedade Vinícola Rio-Grandense   Os anos de 1920 não estavam nada fáceis para o setor vitivinícola. Havia falta de união no setor e também um desentendimento constante…

Ângelo Salton Neto

O empresário do espumante   Em entrevista a revista Bon Vivant, em abril de 2006, o empresário Ângelo Salton Neto revelou que não sabia que Prosecco era o nome de…