Serra Gaúcha é referência nacional no cultivo de orgânicos
Produção cresce em ritmo acelerado e tem sido umas das bases da agricultura familiar na região Com crescimento de 600% nos últimos cinco anos, a produção orgânica na agricultura familiar na Serra Gaúcha representa o ganho de cerca de 400 famílias, destas, 318 certificadas. Chegou a esse índice graças a programas de incentivo […]
Consumo do suco de uva integral aumentou 400%
Inclusão da bebida sem adição de açúcar no cardápio escolar da rede pública de educação contribuiu para a elevação nos últimos cinco anos O consumo do suco de uva integral tem crescido significativamente no Brasil. De acordo com dados oficiais do Sistema Integrado de Declarações Vinícolas (SisDeclara), em cinco anos registrou-se um aumento médio […]
Centrais de Abastecimento garantem o alimento dos gaúchos
Ceasa de Porto Alegre controla mais de 40% dos hortigranjeiros consumidos no Estado Três vezes por semana, o agricultor Marcos Mattius desce a Serra rumo à Porto Alegre com o caminhão da família carregado de hortigranjeiros. Seu destino é a Ceasa, na zona Norte de Porto Alegre. A propriedade da família, localizada em […]