Com três edições previstas até o fim do ano, formação da UCS em Flores da Cunha (RS) combina degustações, teoria e experiência sensorial para apaixonados por vinhos e profissionais do setor em todo o Brasil.
Retirada de apoio público fragilizou sistema de proteção contra o granizo na França e trouxe prejuízos devastadores para vinhedos em crise. Experiência serve de lição para o Rio Grande do Sul, que busca consolidar seu próprio modelo com recursos garantidos.
Concurso promovido pela ABE terá 89 especialistas de nove nacionalidades avaliando mais de 1,1 mil amostras em Bento Gonçalves; resultados servem como referência para produtores, mercados e consumidores