Área colhida das lavouras de milho do RS já alcança 85% e produtividade segue alta
A área colhida das lavouras de milho no Rio Grande do Sul atingiu nesta semana 85% do total plantado, tendo ainda 10% maduro e por colher e 5% em fase final de formação de grãos, que deve ser colhida até o final de maio, destaca o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar . As produtividades se […]
3º Encontro latino-americano de Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios
A Envase Brasil | Brasil Alimenta 2016 será o ponto de encontro de centenas de pessoas do setor lácteo ao receber o, evento organizado pelo Portal Lechero do Uruguai e Associação das Pequenas Indústrias Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil-RS). O evento acontecerá nos dias 27 e 28 de abril, no Pavilhão […]
2ª Conferência de Segurança de Alimentos
Segurança de alimentos é uma preocupação mundial. Não apenas para a proteção da saúde do consumidor, mas também para o comércio, quer seja local ou internacional. Muitos países a exigem através de suas legislações sanitárias, impostas às empresas da cadeia produtiva de alimentos. As organizações da cadeia produtiva de alimentos e bebidas estão sujeitas […]
Encontro Produtor terá cases de inovação e de superação
Ação reunirá representantes de agroindústrias e produtores de sucos e vinhos coloniais O Encontro Produtor, que abrirá no dia 26 de abril a 12ª edição da Envase Brasil | Brasil Alimenta, será uma grande oportunidade de representantes de agroindústrias de produções artesanais certificadas e produtores de sucos e vinhos coloniais conhecerem os cases de empreendedores […]
O papel do Zebu na pecuária de corte brasileira
A pecuária de corte brasileira, mesmo enfrentando grandes desafios devido a problemas internos de ordem técnica, político-econômica, sanitária e cambial, ou por causa de políticas externas protecionistas e de crises econômicas globais, vem apresentando resultados que têm surpreendido o mundo moderno. Saindo de uma condição […]
Setores de bebidas e alimentos da América Latina reunidos em um só evento
Envase Brasil | Brasil Alimenta contará com especialistas em cerveja, vinho, leite, agroindústria e segurança de alimentos, entre 26 e 29 de abril, em Bento Gonçalves Tecnologia, produtos e serviços para as indústrias vinícola, cervejeira e de laticínios, e as novidades e equipamentos para a cadeia de alimentos serão apresentadas durante a Envase Brasil […]
Cultivo da uva sofre problemas na Região Central do RS
Herbicida utilizado no manejo da soja está atingindo videiras que estão definhando pouco a pouco Nas planícies do Rio Grande do Sul, onde predominam as monoculturas mecanizadas de soja, milho e trigo, o uso de agrotóxicos é intenso. Por lá, centenas de tipos de herbicidas pulverizados nas plantações circulam livremente pelo ar, sendo carregados […]
Equipamento voltado para pequeno produtor produz suco de uva integral
Suquificador Integral foi projetado para ser de fácil uso e resolver o problema de pequenos produtores Produzir suco de uva integral em pequenos volumes, sem agregação de água, é a proposta do novo equipamento desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a empresa Monofrio. Lançado no dia 5 de abril, o Suquificador Integral […]
Edição 83
Pedido de importação de suco e vinho a granel preocupa entidades
Enquanto empresas solicitam permissão, cadeia produtiva da vitivinicultura brasileira se manifesta contra. Por enquanto, nenhum pedido foi oficializado O ano de 2016 vem se mostrando difícil para os agricultores, especialmente aqueles que tiram das videiras o sustendo da família. Depois de uma safra que chegou a ter perdas de até 65% em algumas regiões da […]