ABE apresenta perfil do enólogo
Cento e vinte e nova enólogos participaram de pesquisa inédita representando 45% dos associados Enólogos com intenção de aprimoramento nas áreas comercial e de marketing, jovens profissionais recém formados, elevado número em vida acadêmica, influência geográfica na interação dos entrevistados com a entidade, representatividade da formação superior e o alto grau de conhecimento e […]
Embrapa Uva e Vinho lança seção sobre Indicações Geográficas
A Embrapa Uva e Vinho lançou, em seu site, seção específica sobre Indicações Geográficas (IGs) – em http://www.cnpuv.embrapa.br/tecnologias/ig/. O conceito de Indicação Geográfica é explicado pelo coordenador-geral do projeto de desenvolvimento de IGs de vinhos finos e espumantes da Serra Gaúcha, pesquisador Jorge Tonietto. “As Indicações são regiões que, ao longo dos anos, se destacaram […]
Certificados de registro da IG são entregues em Monte Belo
Vinícolas da Associação dos Vitivinicultores de Monte Belo do Sul (Aprobelo) receberam reconhecimento do Inpi no mês de dezembro Aconteceu no dia 13 de dezembro de 2013 a solenidade de entrega do certificado de registro da mais nova IG de vinhos finos e espumantes do país. O reconhecimento foi concedido pelo Instituto Nacional da […]
Safra de uva inicia com perspectivas otimistas
Projeção do Instituto Brasileiro do Vinho é colher cerca de 700 milhões de quilos da fruta. Previsão é de pouca chuva em janeiro Remi Guarese, morador do Travessão Sete de Setembro, no interior de Flores da Cunha, é um dos milhares de agricultores da Serra Gaúcha que nessa época do ano está com tudo […]
Ibravin elege novo Conselho Deliberativo
O viticultor Moacir Mazzarollo e o enólogo Dirceu Scottá foram conduzidos aos cargos de presidente e vice-presidente A partir do dia 1º de janeiro de 2014 os rumos do setor vitivinícola serão conduzidos por nova direção. No dia 12 de dezembro o agricultor Moacir Mazzarollo foi eleito presidente do Conselho Deliberativo do Instituto Brasileiro […]
Edição 57
Edição 57 do jornal A Vindima.
Armando Luiz Antunes
Muito além do setor vitivinícola Danúbia Otobelli A Cantina Luiz Antunes instalada em 1910, em Caxias do Sul, teve uma trajetória ímpar e complexa. A Adega São Luiz, a Quinta São Luiz, a Fábrica de Produtos Suínos, a Firma Luiz Antunes & Cia e os Vinhos Luiz Antunes S.A. integram as denominações da empresa que […]
Pequenas no tamanho, gigantes no retorno
Em um mercado em plena expansão, as hortaliças mini e baby têm sido garantia de lucros e presença na mesa dos brasileiros Danúbia Otobelli Um consumidor mais atento já deve ter notado nas gôndolas dos supermercados uma nova forma de apresentação de hortaliças. São as miniaturas das hortícolas que, apesar do tamanho reduzido, têm um […]
Viticultura foi pouco afetada na Serra Gaúcha
Os impactos da chuva na produção da uva foram pequenos em comparação as demais culturas. Conforme o coordenador da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin, as perdas nas videiras não chegam a 10% da produção no Estado. Entretanto, em alguns municípios como Bento Gonçalves, os estragos foram acentuados. O distrito de São Pedro registrou perdas […]
Práticas culturais ajudam a evitar perdas ocasionadas pelo granizo
Cidades da Serra foram atingidas por chuvas e ventanias que prejudicaram plantações de frutas e hortaliças no início de novembro O meio rural foi castigado no início de novembro com fortes chuvas, ventanias e granizo que atingiram as culturas de frutas e hortaliças de diversos municípios da Serra Gaúcha. As estimativas de perdas chegaram a […]