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No cenário internacional a vitivinicultura brasileira ocupou, em 2011, o 19° lugar em área cultivada com uvas, o 11° em produção de uvas e o
Sabe-se que muitos recursos naturais são escassos e não renováveis. Dessa forma, todos nós devemos desenvolver ações para proteger o ambiente. A dinâmica produtiva do
A elaboração de vinhos finos no Brasil é muito recente. Pelo fato do país apresentar dimensões continentais, a diversidade de climas e solos possibilita a
A produção de vinhos de qualidade é o resultado da interação de fatores do meio e das atividades humanas. Portanto, torna-se necessário avaliar as influências
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Uma leitura de pesquisas publicadas recentemente pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos A crise econômica reduziu a importação de vinho no mercado mundial,
