Produtores italianos da Romagna optam em alterar suas DOCs
Objetivo é destacar o nome de seu território nos rótulos dos vinho Pense em alguns produtos alimentícios tipicamente associados à Itália: o queijo parmesão (Parmigiano-Reggiano, em italiano), o presunto de Parma, o aceto balsâmico de Modena e o molho à bolonhesa. Tudo isso é originário da Emilia-Romagna, uma rica região administrativa do norte da Itália […]
Os desafios e rumos do setor vitivinícola
Foram dois dias para pensar o setor vitivinícola, identificando os desafios e as oportunidades que se apresentarão nos próximos anos, e muitas degustações de vinhos de diversas partes do mundo. O Wine Future Rioja 2009, que aconteceu no início de novembro em Logroño, na Espanha, reuniu os maiores experts do mundo e foi definido por […]
Divulgados novos dados sobre a queda mundial no consumo de vinhos
Durante o XXXII Congresso Mundial da Uva e do Vinho, realizado em Zagreb, capital da Croácia, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) divulgou novas estatísticas sobre o panorama da vitivinicultura no planeta. Uma baixa considerável no consumo mundial de vinho em 2008 foi a principal informação reiterada – porque já adiantada noutros […]
São Paulo terá curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia
Aulas acontecem no município de São Roque, no Instituto Federal O Instituto Federal de São Paulo – Campus São Roque será sede, a partir de 2013, do curso superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia. O curso terá três anos de duração, dividido em seis semestres. A primeira turma do Curso Superior de Tecnologia […]
Governo do RS e chinesa Shandong Wuzheng negociam fábrica de tratores
O Governo do Rio Grande do Sul e a chinesa Shandong Wuzheng Group realizaram no dia 23 de outubro a primeira rodada de negociações para a implantação de uma fábrica de tratores da empresa no Rio Grande do Sul. O encontro reuniu a delegação da companhia, o governador Tarso Genro, o vice Beto Grill, secretários, […]
Caxiense Agrale chega aos 50 anos e tem como foco a inovação
No ano em que comemora o seu cinquentenário, a empresa caxiense Agrale, conhecida também pelas suas linhas de tratores agrícolas, inicia um novo ciclo de crescimento, lançamento de produtos e inovação. Em 2012, apesar da retração dos mercados de caminhões e chassis para ônibus em razão da introdução da legislação Proconve P7, a empresa prevê […]
Bagaço de uva se transforma em energia
Planta piloto para produção de pellets foi inaugurada em Bento Gonçalves, em uma parceria de Brasil com a Alemanha O destino final do bagaço da uva, resíduo abundante durante a produção dos vinhos, sucos e espumantes na Serra Gaúcha, passa a ter um destino ecologicamente correto ao se transformar em fonte de energia. No dia […]
“O vinho deve ser acompanhado como se fosse um filho”
Conheça um pouco mais sobre Dirceu Scottá, escolhido como ‘Enólogo do Ano 2012’, pela ABE Eleito pelos próprios colegas de profissão, Dirceu Scottá é o Enólogo do Ano 2012. A homenagem foi prestada durante jantar em comemoração ao Dia do Enólogo, realizado na Vinícola Lovara no dia 19 de outubro, numa promoção da Associação Brasileira […]
Seminário sobre vitivinicultura reúne 300 pessoas em Jaguari
Evento tem como objetivo estimular o cultivo da fruta nesta região Já considerado um pólo vitivinícola no Rio Grande do Sul, o município de Jaguari realizou no dia 11 de outubro a 2ª edição do Seminário de Vitivinicultura do Vale do Jaguari. O evento reuniu cerca de 300 pessoas. Produtores rurais, técnicos da Emater, estudantes […]
Opção em tesoura elétrica para poda
A oferta de tesouras elétrico/eletrônicas para poda no mercado nacional está sendo incrementada. Agora, é a Carpa do Brasil – filial da empresa portuguesa Carpa, há 53 anos produzindo ferramentas para poda – quem apresenta uma novidade no segmento: a tesoura elétrica Carpa Electro. A tesoura chega em dois modelos, diferentes especificamente quanto à lâmina. […]
