Artigos para a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

O prazo para as inscrições encerra dia 15 de abril

Antes mesmo do início de 2016, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) já havia dado início aos trabalhos da 8ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, publicação que circula desde 2009, contribuindo para a construção do conhecimento dos profissionais que integram a cadeia produtiva da uva e do vinho. O start foi dado pela abertura do prazo de envio dos artigos inéditos para esta edição, nas áreas da Viticultura, Enologia, Vinho e Saúde, Legislação e Mercado.
A iniciativa de antecipar o início das inscrições reflete o interesse da entidade de oportunizar aos pesquisadores maior tempo para adesão. Os trabalhados devem ser formatados de acordo com as normas de publicação disponíveis no site da ABE – www.enologia.org.br. O prazo para as inscrições encerra dia 15 de abril.
Nas sete edições foram publicados mais de 70 trabalhos originais, trazendo denso conteúdo que segue metodologia científica, priorizando o ineditismo. Atendendo demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais e relevantes para o setor. Com periodicidade anual e uma tiragem de 2,5 mil exemplares, a revista é lançada durante a Avaliação Nacional de Vinhos, sendo distribuída aos mais de 900 participantes, além dos enólogos associados espalhados por todo o Brasil. A publicação também chega a universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, além de institutos de pesquisa e demais instituições de ensino.
O trabalho segue sob a orientação do editor-chefe Dr. Alberto Miele. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é a única publicação técnica brasileira que alimenta o setor, atraindo novos pesquisadores e áreas estudadas. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site www.enologia.org.br.

Compartilhe:

Economista e sommelier Mauro Salvo questiona narrativas do setor sobre impostos, importados e poder de compra do consumidor...
Filtro tangencial da JUCLAS combina alta capacidade de processamento com preservação das características organolépticas do vinho...
Pesquisador chileno apresenta no EnoMeeting técnicas que reduzem ou eliminam aditivos químicos no vinho...