Autor: A Vindima

Ali pertinho… Em Santa Catarina

  Com raízes na agricultura, Rodimar Antônio Piroli deixou o interior de Flores da Cunha para produzir em terras catarinenses O trabalho familiar em pequenas propriedades é a característica típica do agronegócio no Estado de Santa Catarina. A atividade responde por 20% do Produto Interno Bruto (PIB) do Estado; e 6,4% no País. Em solo […]

Convênios para qualificar produção vitivinícola são assinados na Expointer

Assistência técnica para 200 produtores e disponibilização de linhas de crédito para as micro e pequenas empresas integram os termos das parcerias alinhadas hoje. Ontem, reunião da Frente Parlamentar da Vitivinicultura e Fruticultura reforçou encaminhamento de pleitos do setor As assinaturas de dois convênios para qualificar a produção vitivinícola marcaram a agenda desta quinta-feira (1º) […]

A saúde do seu ouvido

Nossos ouvidos são órgãos muito sensíveis. São eles que permitem o sentido de audição e o equilíbrio do corpo, por isso dar atenção a eles é importante para garantir que problemas como a surdez não venham a atrapalhar a sua vida. Muitas das dificuldades que acometem pessoas de diferentes idades estão relacionadas à limpeza dos […]

Na cozinha: Bebida quente de amendoim

Ingredientes 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho 1 colher de sopa cheia de chocolate em pó 1 colher de sopa de leite condensado desnatado 50 g de amendoim (casca vermelha) ou 50 g de amendoim já torrado e moído 10 g de coco ralado 250 ml de leite desnatado Cravo da índia […]

Na cozinha: Bolo trufado de maracujá

Massa Pão de ló Creme 400g de chocolate branco 200g de creme de leite 200ml de suco de maracujá 5ml de licor de maracujá Decoração 100g de pó mousse chocolate branco 100ml de chantilly batido 100ml de leite gelado 50g de cobertura de maracujá 100g de chocolate branco (raspas) Preparação Pão de ló Seguir uma […]

Hidroponia em plena cidade

Uma perspectiva diferente na relação entre campo e cidade. Essa é primeira impressão quando o produtor Plínio Gotardo Dartora, 55 anos, abre sua produção de hortaliças hidropônicas para algum visitante ou até mesmo cliente. Suas estufas estão instaladas no Loteamento Pérola, na área urbana do município de Flores da Cunha, e nelas são plantados pés […]

39ª Expointer inicia dia 27 de agosto

O Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, sedia de 27 de agosto a 4 de setembro a 39ª Expointer. O lançamento da mostra agropecuária, uma das maiores da América Latina, ocorreu nesta sexta-feira (5), no Restaurante Casa do Gaúcho, no parque, com a presença do governado José Ivo Sartori e do Secretário da Agricultura, […]