Bento Gonçalves recebe em agosto a maior autoridade da vitivinicultura mundial. Yvette van der Merwe, presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho, confirmou presença no 2º EnoMeeting by ConceptWine, congresso internacional de enologia e viticultura que acontece de 27 a 29 de agosto no Dall’Onder Grande Hotel. Além de participar da abertura oficial, ela ministra a palestra “O setor vitivinícola global em transição: perspectivas da OIV sobre sustentabilidade, mercados e consumidores” no sábado.

A programação do evento reúne palestrantes de oito países ao longo de três dias, com mais de 20 horas de imersão em conteúdo técnico, masterclasses, degustações guiadas e tradução simultânea. O tema central da edição é tecnologia e sustentabilidade na enologia.
Entre os internacionais confirmados estão Mario Geisse, referência na elaboração de espumantes; Francisco Carrau, pesquisador uruguaio com contribuição científica reconhecida na enologia; Juan Carlos Sancha, especialista espanhol em viticultura ecológica; Mathieu Basquiat, francês focado em enologia de precisão; Pedro Felix, português com trabalho voltado a novas tecnologias sustentáveis; Fernando Córdoba, chileno especialista em biotecnologia aplicada à enologia; e Cristian Pemjean Lang, do Paraguai, que discute inovação na indústria do vidro.
O Brasil será representado por Adeliano Cargnin, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e especialista em Viticultura Sustentável; Isabela Peregrino, pesquisadora do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), com atuação em Viticultura Tropical, e contribuição para expansão, qualidade e reconhecimento dos vinhos de inverno (dupla poda) do Sudeste brasileiro; e Marcos Gabardo, enólogo e pesquisador reconhecido por seus estudos sobre o uso de madeiras brasileiras na Enologia.


As inscrições estão abertas pelo WhatsApp (55) 99900-1053 ou pelos canais da ConceptWine no Instagram em @conceptwinebr.
–
Quem acompanha o Portal A Vindima por e-mail terá acesso antecipado a artigos exclusivos sobre os temas mais relevantes da vitivinicultura brasileira! Cadastre-se no campo ‘Receba as notícias por e-mail e fique atualizado’ no final desta página!


