Por Fabiane Veadrigo – Agrônoma e Enóloga

Os irmãos Leonardo e Eduardo Riva juntos na colheita da ameixa. Fazenda Souza, Caxias do Sul/RS
Os irmãos Leonardo e Eduardo Riva juntos na colheita da ameixa. Fazenda Souza, Caxias do Sul/RS

 

A beleza dos pomares de maçã nos Campos de Cima da Serra. Vacaria/RS

 

A deliciosa figada de raspar o tacho!  Travessão Curuzu, Nova Pádua/RS
A deliciosa figada de raspar o tacho!
Travessão Curuzu, Nova Pádua/RS
O aroma da vindima se espalha pela Serra Gaúcha. Propriedade de Roberto Molon. Linha 100, Flores da Cunha/RS
O aroma da vindima se espalha pela Serra Gaúcha. Propriedade de Roberto Molon. Linha 100, Flores da Cunha/RS

Compartilhe:

Vinícola entra no segmento de bebidas sem álcool com produtos elaborados a partir de vinho, seguindo tendência global de mudança...
Pesquisa em Minas Gerais responde à demanda do mercado por mais diversidade nos vinhos de inverno e valida novas castas...
Região Sul concentra a maior parte das vendas externas do setor vitivinícola, enquanto Paraguai, Estados Unidos e Japão seguem entre...