Edição 61

Compartilhe:

ARTIGO – Produzir, comunicar, vender

Produtores de vinhos desalcoolizados devem construir juntos este novo mercado...

Pesquisa do IFSC testa técnicas de vinificação para valorizar o perfil sensorial do vinho Goethe

Resultados serão apresentados em encontro técnico em Urussanga no dia 4 de novembro; uva cultivada em apenas 55 hectares no...

WineFree desalcooliza vinho em até 48 horas com tecnologia de duas fases

Empresa de Flores da Cunha combina osmose reversa e destilação a vácuo para preservar características organolépticas; processo segue padrão internacional...