Resultados serão apresentados em encontro técnico em Urussanga no dia 4 de novembro; uva cultivada em apenas 55 hectares no mundo ganhou 25% mais vinícolas regularizadas após conquista da Denominação de Origem
Empresa de Flores da Cunha combina osmose reversa e destilação a vácuo para preservar características organolépticas; processo segue padrão internacional e exige análise prévia do produto para garantir resultado
Na 24ª Assembleia Geral da organização, delegação brasileira assegurou nota de rodapé que preserva o padrão de 250 mg/L vigente no bloco e viu aprovado método enzimático para etanol em suco de uva proposto pelo país em 2018
3º Dia de Campo marca o primeiro encontro técnico do ano e apresenta as cultivares BRS Antonella e BRS Lis, além de resultados inéditos do programa de seleção clonal para vinhos finos
Segundo maior concurso comunitário do país, iniciativa reconhece a excelência no campo, incentiva boas práticas e consolida um modelo de valorização do produtor que inspira outras regiões