Na cozinha: Bebida quente de amendoim

Página 14 gastronomia amendoin_CERTA

Ingredientes
1 colher de sobremesa
rasa de amido de milho
1 colher de sopa cheia
de chocolate em pó
1 colher de sopa de leite condensado desnatado
50 g de amendoim (casca
vermelha) ou 50 g de
amendoim já torrado e moído
10 g de coco ralado
250 ml de leite desnatado
Cravo da índia e canela a gosto

Modo de preparo
No forno, torre o amendoim até sair a casca (tomando cuidado para não torrar demais) – essa opção é somente para o amendoim de casca vermelha – e depois triture-o batendo no liquidificador. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. Quando levantar fervura, deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque em uma caneca e sirva.

Compartilhe:

RS e SC registram mais de 100 mm em 24 horas em regiões vitivinícolas e reacendem alerta sobre manejo do...
MP 1.376 beneficia produtores e cooperativas com perdas em duas ou mais safras entre 2019 e 2025...
Entidade apoia o PlanVale mas rejeita alteração que abre espaço para parques temáticos e casas de shows no território...