Vinhos sem álcool ganham espaço e movimentam o setor vitivinícola
14 de abril de 2025
Com crescimento anual de até 7%, produtos desalcoolizados conquistam novos consumidores e despertam investimentos em tecnologia
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Projeto brasileiro desenvolve ânforas de cerâmica modernas para vinificação e envelhecimento, resgatando uma prática milenar com foco na expressão do terroir
Medida pode impactar diretamente a vitivinicultura e outras culturas sensíveis como maçã, oliveira e noz-pecã. Discussão envolve possível suspensão do uso de herbicidas hormonais
Evento gratuito discute inovações aplicadas à viticultura e fruticultura com participação de especialistas do Brasil e do exterior
Com lançamento previsto para o primeiro semestre, os fermentados de uva desalcoolizados da Vinícola Aurora devem chegar ao mercado com apelo sensorial, sofisticação e foco em consumidores que evitam o álcool por estilo de vida ou questões religiosas
Com base nas orientações técnicas da Embrapa Uva e Vinho, esta matéria é um guia completo e indispensável para viticultores que consideram adotar a mecanização da colheita em suas propriedades
Evento consolida a valorização do vinho de mesa brasileiro e encerra neste sábado o prazo de inscrições para vinícolas interessadas em participar da edição 2025.
Audiência Pública na Assembleia Legislativa expõe impactos dos herbicidas hormonais leva a dois encaminhamentos principais: reforço da fiscalização e criação de subcomissão para discutir a suspensão dos produtos. Setor vitivinícola relata perdas devastadoras
Nova edição do Encontro de Capacitação será palco para o lançamento do selo Apassul, mais uma iniciativa na entrega de mudas de videira com maior qualidade aos viticultores
Com 128 cooperadas e 62 colaboradoras, mulheres ganham protagonismo na produção de uvas e no fortalecimento da cooperativa
