Molecular P é um produto à base de proteína de ervilha granulada, funcionalizada com sílica coloidal selecionada, desenvolvido para elevar o desempenho dos clarificantes vegetais tradicionais.
Publicação internacional premiada inclui capítulo sobre a viticultura tropical do Brasil, destacando alto rendimento, inovação genética e impacto socioeconômico no Semiárido.
Feira deve reunir mais de 6.000 expositores e 60 mil visitantes; presença crescente de bebidas low e no alcohol mostra direção estratégica da indústria mundial
Relatório nacional aponta risco estrutural para o setor vitivinícola espanhol e reforça necessidade urgente de renovação, formação e políticas integradas
Carlos Raimundo Paviani Diretor do Portal A Vindima Diversos analistas internacionais têm alertado sobre a queda no consumo mundial de vinhos que, em 2024, atingiu o
Estratégia do grupo mira integração latino-americana e fortalece a imagem do Brasil como produtor de espumantes competitivos e de identidade própria
Com recorde de inscrições vindas de todo o Brasil, concurso anuncia os vencedores de 2025
Modelo de assistência técnica voltado à adaptação climática dos vinhedos e investimentos superiores a R$ 2 milhões por ano em sustentabilidade colocam a Cooperativa Vinícola Aurora entre os exemplos brasileiros no evento em Belém
Com portfólio inovador e foco em frisantes, o grupo pernambucano traça estratégia de expansão e mira oportunidades no mercado asiático, um dos mais promissores do mundo para bebidas leves e aromática
Nesta crônica, a jornalista Evelin Queiroz compartilha sua primeira experiência na Avaliação Nacional de Vinhos, a maior degustação de vinhos do mundo — e reflete sobre como o vinho atravessa histórias, afetos e fronteiras.
